Usedom im Winter: Meine schönsten Tipps für die kalte Jahreszeit

Lilli Wermuth

Lilli ist eines Tages aufgewacht und wollte schreiben. Über die schönen Dinge, Reisen und Erlebnisse. Dabei darf ihre Kamera (gerne auch im Plural) nie fehlen.

Aktualisiert am 27. Februar 2026

Wer hat eigentlich behauptet, Strandurlaub sei nur etwas für den Sommer? Im Bikini oder der Badehose im Strandkorb liegen und auf die Wellen schauen, gestaltet sich im Winter natürlich eher kalt. Doch Strandurlaub ist weit mehr als das. An sich braucht es dazu nämlich nur Zeit und, klar, das Meer. In den Kaiserbädern Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck auf Usedom gibt es von beidem reichlich und dank der wenigen Touristen im Winter auch noch genug Raum, um ganze Strandabschnitte für sich allein zu haben.

Warm eingepackt, denn der Zwiebellook ist bei der frischen Meeresbrise Pflicht, stapfst du am schier endlosen Ufer entlang, während du die gefrorene Gischt bestaunst und Möwen sowie Enten beobachtest, die es sich auf dem kalten Untergrund gemütlich machen, sodass dich der einmalige Usedom-Zauber im Winter nach und nach in seinen Bann zieht.

In diesem kleinen Guide rund um den Winter auf Usedom verrate ich dir die besten Adressen für Wellness in den Kaiserbädern, meine liebsten Aktivitäten vor Ort, wo du es dir so richtig schmecken lassen und was du bei schlechtem Wetter tun kannst.

Lies hier: Die schönsten Sehenswürdigkeiten auf Usedom
Auch gut: Insidertipps für Usedom

Karte aller Tipps für Usedom im Winter

Damit du dich auf Usedom gut zurechtfindest, habe ich alle meine Wintertipps in einer Karte gespeichert. Öffne diese einfach über dein Smartphone und schon sind die Pins in Google Maps gespeichert.

Meine liebsten Wellnesshotels auf Usedom

Wenn nach einem ausgiebigen Strandspaziergang entlang der Seebrücken, die selbst bei Schnee und Eis beeindruckend wirken, ein Saunabesuch auf dich wartet, fühlt sich alles gleich leichter an. Die passende Portion Wellness und Erholung findest du in mehreren Hotels in Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck, denn hier ist der Tourismus besonders ausgeprägt. Gerade im Winter kann es jedoch passieren, dass du die Sauna ganz für dich allein hast, was für mich das sprichwörtliche Tüpfelchen auf dem i ist.

Meine 5 liebsten Wellnesshotels für den Winter auf Usedom:

• Kaiserstrand Beachhotel Bansin by SEETELHOTELS
• Das Ahlbeck Hotel & Spa
• A-ROSA Strandidyll Heringsdorf
• Strandhotel Ostseeblick by Wehrmanns
• Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf

1. Lausche dem Meeresrauschen im Kaiserstrand Beachhotel Bansin

Das Kaiserstrand Beachhotel befindet sich direkt an der Strandpromenade von Bansin,
was bedeutet, dass du in den meisten Zimmern hier mit direktem Blick auf das Meer
aufwachst und dich nachts das Rauschen der Wellen in den Schlaf wiegt. Zum 4-Sterne-
Hotel gehören eine Rooftop-Bar, Spa-Oase mit verschiedenen Saunen und Dampfbad
sowie drei verschiedene Restaurants, die für jeden Geschmack das Passende auf der
Karte haben. Ein besonderes Highlight für alle Steak-Fans: Im Kaiserstrand Beachhotel
befindet sich das Steakhouse „Grillhus“, dessen Herzstück ein 800°-Grill ist, in dem jedes
Steak bei hoher Temperatur kurz und intensiv gegart wird.

Doch ich bin ja eigentlich zum Wellnessen hier, dabei sind Massagen und
Beautytreatments genau so wichtig wie ein guter Saunagang. Das Spa-Menü im Haus ist
wirklich vielseitig und verwöhnt dich mit Körperbehandlungen, Facials, Peelings und
mehr. Für einige davon wird Sanddorn verwendet, die sogenannte „Zitrone des Nordens“,
die auch für Dünenschutz verwendet wird. Perfekt im Winter auf Usedom!

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2. Schwimme im Ahlbeck Hotel & Spa im Außenpool

Im Ahlbeck Hotel & Spa gleich an der Ahlbecker Seebrücke lockt eine ganz andere
Sensation in puncto Wellness: Hier kannst du nämlich das ganze Jahr über (ja, auch im Winter) im beheizten Außenpool schwimmen, der sich wie ein Balkon an das Haus mit Blick auf die Ostsee schmiegt. Dazu kommen Panoramasaunen sowie besonders entspannende Treatments mit Aromaölen, während für Familien zusätzlich ein eigener Wellnessbereich mit Pool zur Verfügung steht, sodass wirklich alle auf ihre Kosten kommen.

Was mir besonders gut im Hotel gefallen hat, ist der Mut zur Farbe und Kunst, der sich
durch das gesamte Haus zieht. In den Zimmern herrscht ein einladendes Orange vor, den
Gang zum Spa schmücken farbenfrohe Werke und Design-Lampen.

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3. Gönne dir royalen Urlaub im A-ROSA Strandidyll

Das A-ROSA Strandidyll erhebt sich wie eine altehrwürdige Villa, eingebettet in einen
großen Garten, hinter der Strandpromenade zwischen Ahlbeck und Heringsdorf. Vom Garten aus kommt man durch ein Tor auf direktem Wege auf die Promenade und ist
damit nur einen Katzensprung von der Ostsee entfernt.

Es fällt aber auch wirklich leicht, den gesamten Urlaub über auf dem Hotelareal zu
verbringen und sich in dieser kleinen Blase einzunisten. Die Aura des Hotels auf Usedom
strahlt etwas Royales aus, dazu passend gibt es nachmittags den Afternoon Tea mit
Scones, belegten Sandwiches und wahlweise Champagner. Wer das Plätzchen direkt am
Kamin ergattert, hat es hier im Winter besonders fein und kuschlig. Reservieren könnt ihr auch, wenn ihr keine direkten Gäste im Hotel seid.

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4. Lass dich im Strandhotel Ostseeblick verwöhnen

Moderner kommt das Strandhotel Ostseeblick der Familie Wehrmann daher. Hier merkt
man sofort, dass das Hotel von verschiedenen Generationen geprägt wird und gerade die
jüngste frischen Wind mit sich bringt. Vielleicht ist das auch die Rezeptur dafür, dass das
Strandhotel Ostseeblick, zu einem der besten Spa-Hotels im deutschsprachigen Raum
gehört. Das neue Spa zählt einen Panoramapool, zwei finnische Saunen (80 Grad und 90
Grad), eine Bio-Sauna, eine Infrarotkabine, eine MEERness-Sauna inklusive Zerstäubung der Heringsdorfer Jodsole, Dampfbad sowie ein Gym.

Als zusätzliches Goodie solltest du bei deiner Reise nach Usedom im Winter unbedingt eine Körperpackung testen. Ich habe mich dort für die Anwendung mit dem Algen Cream Wrap entschieden, bei der du von oben bis unten mit einer Paste aus pflanzlichem Taurin aus der Rotalge eingecremt wirst, die anschließend einwirkt, während du entspannt auf einem beheizten Wasserbett ruhst.

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5. Genieß den Spa-Bereich im Steigenberger Grandhotel & Spa

Das Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf, ein vergleichsweise junges Hotel auf Usedom. Der Name ist unter Reisenden allerdings schon ein Begriff, denn die Steigenberger Hotels finden sich quasi auf dem gesamten Globus. So auch auf Usedom.

Das Hotel verteilt sich auf mehrere Häuser, wobei du im Haupthaus sowohl Restaurants und Shops als auch den Wellnessbereich findest. Das Steigenberger Grandhotel verfügt über eine eigene Damensauna, angrenzend zur Umkleidekabine.

In allen Häusern gilt auch im Winter und damit zur Nebensaison: Wer eine Behandlung im Spa wünscht, sollte sich den Termin lieber früher als später reservieren. Nicht, dass beim Check-in der gewünschte Slot nicht mehr frei ist. Um den Winter auf Usedom in vollen Zügen genießen zu können, darf Wellness auf keinen Fall fehlen.

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Tolle Aktivitäten auf Usedom im Winter

Von ausgedehnten Strandspaziergängen habe ich dir bereits vorgeschwärmt, doch wenn das Winterwetter mitspielt und der Himmel nicht grau und verhangen ist, sondern die Luft klar und frisch erscheint, lohnt es sich, etwas früher aufzustehen. Da die Sonne im Winter auf Usedom erst zwischen 7:30 und 8 Uhr aufgeht, musst du den Wecker dennoch nicht unmenschlich früh stellen. Doch selbst das würde sich lohnen, denn wenn sich der
glühend rote Feuerball langsam über den leeren Strand, Eisschollen und Möwenschwärme erhebt, erlebt man eine unvergessliche Gänsehaut, die sicherlich nicht (nur) von den eisigen Temperaturen stammt.

Welche Aktivitäten und Unternehmungen auf Usedom im Winter ebenfalls toll sind, verrate ich dir im Folgenden.

6. Erlebe das Hinterland auf einer Insel-Safari

Wer nicht ziellos durch die umliegende Natur stapfen, sondern über das Usedomer
Hinterland auch noch etwas lernen möchte, sollte sich einen Platz auf einer Insel-Safari
sichern. Auf der Tagestour wirst du im Land Rover über die Insel gefahren, steigst an
besonderen Ecken aus und bekommst jede Menge Informationen über Flora und Fauna
von Naturführern. Highlight der Tour ist ein Picknick mitten im Nirgendwo mit
überwiegend hausgemachten Speisen – in meinem Fall Kürbissuppe, frisches Brot, Käse,
Salami und Marmelade. Übrigens auch und gerade im Winter eine tolle Aktivität!

7. Bestaune die Bäderarchitektur der Kaiserbäder

Zurück in den Kaiserbädern darf das Schlendern entlang der Bäderarchitektur in deinem
Programm nicht fehlen. Egal, ob Sommer oder Winter, Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck
haben echte Schmuckstücke parat. Die Orte sind geprägt von Villen, verzierten Balkonen,
Säulen und Türmchen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert. Dieser Stilmix aus
Klassizismus, Jugendstil und historisierenden Elementen entstand damals als mondäner
Urlaubsort für Adel und reiches Bürgertum. Typisch sind aufwendige Veranden, Loggien
und parkähnliche Anlagen, die gerade im Winter ein spezielles Funkeln ausstrahlen.

Meine Highlights der Bäderarchitektur in den Kaiserbädern:

• Villa Irmgard (Google Maps)
  Jugendstilvilla und Museum in Heringsdorf. Ein wichtiges Beispiel der Bäderarchitektur, außerdem bekannt als ehemaliger Aufenthaltsort von Maxim Gorki.
• Villa Achterkerke (Google Maps)
  Eine der ältesten erhaltenen Villen der Heringsdorfer Bäderarchitektur. Besonders auffällig sind die aufwendig verzierten Holzbalkone.
• Ahlbecker Hof (Google Maps)
  Historisches Grandhotel direkt an der Strandpromenade von Ahlbeck. Eines der bekanntesten Häuser der Kaiserbäder mit klassischem Seebad-Charme.
• Villa Emmy (Google Maps)
  Stilvolle Bäderstil-Villa direkt an der Promenade in Ahlbeck. Ein schönes Beispiel für die elegante Architektur der Gründerzeit.
• Ahlbecker Seebrücke (Google Maps)
  Die älteste erhaltene Seebrücke Deutschlands (1898). Mit ihrem grünen Türmchen ist sie das Wahrzeichen von Ahlbeck.
• Konzertmuschel Bansin (Google Maps)
  Historischer Veranstaltungsort an der Strandpromenade von Bansin. Im Sommer finden hier regelmäßig Kurkonzerte und Events statt.
• Historische Badekarren Bansin an der Konzertmuschel
  Nachbildungen der früher genutzten Badekarren, die einst das diskrete Baden im Meer ermöglichten. Heute ein beliebtes Fotomotiv entlang der Promenade.
• Villen in der Bergstraße (Bansin) (Google Maps)
  Die Bergstraße gilt als eine der schönsten Villenstraßen Usedoms. Hier reiht sich prachtvolle Bäderarchitektur mit Türmchen, Erkern und verspielten Holzveranden aneinander.

8. Erklimme den Baumwipfelpfad auf Usedom

Den idealen Mix aus Natur und Architektur findest du mit dem Baumwipfelpfad Heringsdorf. Geöffnet ist er jeden Tag, außer die Witterung ist zu schlecht. Von Ende November bis Ende Februar erwecken hier beim Lichterzauber tausende kleine Lichter den Pfad zum Leben und tauchen den Kur- und Heilwald in ein warmes, goldenes Leuchten. Bist du auf Usedom im Winter mit Kindern, lohnt sich der Baumwipfelpfad sowieso, doch auch als Erwachsener ist der Baumwipfelpfad ein tolles Ausflugsziel auf Usedom im Winter.

9. Geh im LebensArt bummeln

Für ein schönes Andenken oder Mitbringsel verschlägt es mich dann nach Ahlbeck. Hier ist
der Mix aus Mode und Kreativem extra fein. Gerade, wenn du nach kleinen Wohn-
Accessoires und Kunstwerken suchst, die es nicht in jedem x-beliebigen Souvenirshop
gibt, empfehle ich euch LebensArt Ahlbeck. Das Geschäft von Annette Loock-Saadi hält
wunderschöne Gegenstände wie handgefertigte Keramik, Kerzen, Tischwäsche und Wohn-
Accessoires aus Skandinavien bereit.

Die besten Restaurants auf Usedom

Kulinarik bedeutet auf Usedom vor allem eines: Fisch. Das versteht sich schon fast von selbst, schließlich sitzt man hier direkt an der Quelle. Doch die Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck haben mehr zu bieten und decken eine breite Geschmackspalette ab, die auch die Veggies glücklich macht. Hier kommen meine liebsten Adressen, die im Winter besonders gemütlich sind:

10. Probier frischen Fisch in Uwes Fischerhütte

Bereits seit 1830 tischt Uwes Fischerhütte in Ahlbeck fangfrischen Fisch aus der Ostsee
auf und das im Familienbetrieb der Familie Krüger seit über sechs Generationen. Bereits, wenn man morgens auf dem Weg zum Strand ist, dampft es aus den Öfen vor der beschaulichen Holzhütte, in denen gerade die Räucherfische für den Abend zubereitet
werden. Drinnen herrscht maritimes Ambiente und ihr sitzt mit Blick auf die Dünen richtig
gemütlich. Hier stimmt einfach alles.

11. Reserviere einen Tisch im O’NE by Marc O’Polo Strandcasino

Ein Ort, an dem ich mich sonst nicht nach einer Menükarte umschaue, ist die Marc O’Polo
Filiale in Heringsdorf. Doch das Modehaus hat an diesem Standort eine ganz hervorragende Küche, die das sonst übliche Angebot ergänzt. Auf die Schnelle gibt es hier Fischbrötchen und Champagner, zum Dinner teilst du dir im O’NE Tatar vom Rind oder der Aubergine, Trüffelpommes und Burrata.

Wer einen frisch gebackenen Michelin- Stern verkosten möchte, reserviert im angrenzenden O’Room für ein exklusives Erlebnis. Eine weitere Sterne-Adresse befindet sich übrigens gleich nebenan im Restaurant Kulmeck von Tom Wickboldt.

12. Genieß Kaffee und Kuchen im Kaffeehaus Röntgen

Für den Blutzucker verschlägt es mich ins Kaffeehaus Röntgen in Ahlbeck. Die Vitrine in
dem süßen Café ist voll mit Torten, Kuchen und Pralinen, die fast wie gemalt aussehen
und der Service ist unfassbar nett und zuvorkommend. Das macht die kleine Gastronomie
schon fast zu einer Institution in der Gegend, gerade die Sanddorn-Kreationen sind der
Renner.

13. Verbringe einen Abend im stylischen BRACA

Direkt an der Strandpromenade zwischen Ahlbeck und Heringsdorf gelegen, stößt du auf
der Terrasse des BRACA erst mit einem Aperitif an. Der wird dir nämlich direkt zu einer
wärmenden Feuerschale gebracht. Zum Speisen geht’s dann aber rein zur Showküche. Kulinarisch verbindet sich hier internationale Küche mit einem nordischen Akzent, wobei
besonders auf Saisonalität und Regionalität geachtet wird.

14. Probiere dich durch die Karte im Restaurant Bernstein & Wehrmanns Alt-Heringsdorf (Strandhotel Ostseeblick)

Ein weiteres Schmankerl, im wahrsten Sinne, sind die Restaurants, die zum Hotel
Ostseeblick gehören. Im Haus befindet sich das Restaurant Bernstein, in dem du
morgens beim Frühstücksbuffet deinen Kaffee schlürfst und abends ein ausgezeichnetes
Gänge-Menü verspeist. Wer es bodenständiger haben möchte, findet auf der
gegenüberliegenden Straßenseite das Alt-Heringsdorf, das Burger und Fish’n’Chips im
Eimer auf der Karte führt. Beides wirklich köstlich!

Ideen bei schlechtem Wetter auf Usedom

Wer im Winter nach Usedom kommt, läuft natürlich Gefahr auch mal graue Tage zu
erwischen. Dann stehen die Chancen auf eine gefrorene Ostsee zwar umso besser, doch
Aktivitäten für schlechtes Wetter dürfen gerne auch drinnen stattfinden. Und was bietet
sich da besser an als ein Museumsbesuch? Mit dem Auto oder der Usedomer Bäderbahn
(UBB) bist du zwischen den Kaiserbädern und anderen Orten der Insel recht flexibel
unterwegs.

Meine 5 liebsten Orte für schlechtes Wetter auf Usedom:

• Atelier Otto Niemeyer-Holstein
• Historisch-Technisches Museum Peenemünde
• Brauerei im Wasserschloss Mellenthin
• Hans-Werner-Richter-Haus
• Rungehaus

15. Schlender durch das Atelier Otto Niemeyer-Holstein

Das Atelier Otto Niemeyer-Holstein in Koserow ist einer dieser Orte, an denen du sofort spürst, dass hier nicht nur gearbeitet, sondern gelebt wurde. Der Maler Otto Niemeyer-Holstein ließ sich 1933 auf Usedom nieder und schuf sich in Lüttenort ein Refugium, das heute Museum, Atelier und verwunschener Garten zugleich ist. Seine expressiven Landschaftsbilder, geprägt vom Licht der Ostsee, hängen noch immer dort, wo sie entstanden sind.

16. Geh im Historisch-Technischen Museum Peenemünde auf Zeitreise

Das Historisch-Technisches Museum Peenemünde ist kein leichter, aber dennoch ein unglaublich wichtiger Ort, weil hier Geschichte greifbar wird. In den gewaltigen Backsteinhallen des ehemaligen Kraftwerks wurde während des Zweiten Weltkriegs die Raketenentwicklung vorangetrieben, sodass hier unter anderem die V2-Rakete entstand.

Heute setzt sich das Museum kritisch mit der Geschichte auseinander. Du erfährst viel über Technik, Wissenschaft und die dunklen Kapitel der Zwangsarbeit. Die Ausstellungen sind modern aufbereitet, die Dimensionen des Gebäudes beeindruckend. Ich würde dir empfehlen, dir ausreichend Zeit zu nehmen – das hier ist kein schneller Museumsbesuch, sondern ein Ort zum Nachdenken. Gerade dieser Kontrast zwischen idyllischer Ostsee und schwerer Geschichte macht Peenemünde so eindrucksvoll.

17. Probiere Bier im Wasserschloss Mellenthin

Die Brauerei im Wasserschloss Mellenthin verbindet Geschichte mit Genuss und ist deswegen einer meiner liebsten Geheimtipps für Usedom im Winter. Das Renaissance-Wasserschloss aus dem 16. Jahrhundert liegt mitten auf der Insel und beherbergt heute ein Hotel, ein Restaurant und eben eine kleine Brauerei. Gebraut werden hier verschiedene Sorten wie Hell, Dunkel oder saisonale Spezialbiere. Dazu gibt es deftige regionale Küche. Wenn du Usedom auch kulinarisch erleben willst, ist das definitiv eine schöne Station abseits der klassischen Seebäder.

18. Besuche das Hans-Werner-Richter-Haus

Im Hans-Werner-Richter-Haus in Bansin dreht sich alles um Literatur. Hans Werner Richter, geboren auf Usedom, war Gründer der legendären „Gruppe 47“, die die deutsche Nachkriegsliteratur maßgeblich geprägt hat. Das kleine Museum widmet sich seinem Leben und Werk.

19. Mache einen Ausflug zum Rungehaus in Wolgast

Das Rungehaus in Wolgast ist das Geburtshaus des Malers Philipp Otto Runge, einem der bedeutendsten Vertreter der Frühromantik. Das liebevoll restaurierte Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert zeigt nicht nur Reproduktionen seiner Werke, sondern erzählt auch viel über die Kunst- und Geistesgeschichte seiner Zeit. Wenn du ohnehin durch die Altstadt von Wolgast schlenderst, solltest du hier unbedingt vorbeischauen.

Das waren meine Tipps für Usedom im Winter

Hast du noch Fragen zu meinen Tipps für Usedom im Winter? Kennst du andere Aktivitäten auf der Sonneninsel? Dann hinterlasse mir gern einen Kommentar.